女将のつぶやき

 週末はかなり寒くなりそうです。が、今日明日とたくさんご予約を頂いているので、元気いっぱいで営業いたします！寒いこんな日はお鍋がいいですよ～。当店名物鴨鍋、本当にどこのお店より美味しい自信があります！！ぜひ食べに来て下さいね、お待ちしております。

 倉敷市の成人式は日曜日に行われました。うちでは次女と私の姪っ子が成人式を迎えました。晴れ着を着るととってもしおらしく（笑）とっても可愛かったです。私も19年前は。。。当時はチボリ公園で行われていましたねー！！楽しかった記憶しかありませんヽ(^。^)ノ　

昨日は久々にのんびりとした休日を過ごしました。ほぼほぼ引きこもっておりましたが。

今日は充電もしっかりしたので元気に営業に入りたいと思います！！皆様のご来店お待ちしております！！

 皆様、柚子お好きですか？

当店では柚子を使ったお料理もお勧めですが、実はお飲み物にもこだわってます。一昨年くらいから始めて、大変好評を頂いてます、「生搾りゆず」を使ったサワー（お酒）と、サイダー（ソフトドリンク）です。柚子を身だけにしてそれからペーストを作ります。１杯に約３個分くらいの柚子が入ってますよ！！ぜひご賞味下さい！！

このページを見て頂いた方限定！！ぜひ声をかけてください。試飲をサービスさせて頂きます♡

 新年を迎え、市場も稼働し始めました。

今日はたくさんのお魚を入荷して皆様のご来店をお待ちしております！！お刺身は、天然の平目、鰆、まぐろ、剣先いかなどいかがでしょう。活造りのおすすめは皮はぎやオコゼ、カレイです。煮付けは金目鯛、メバル、皮はぎがおすすめです。

他にも、牡蠣のみぞれ煮や白子の柚子釜蒸し、甘鯛の信州蒸しなど季節のお料理もたくさんあります！！

名物鴨鍋は、来られてからのご注文でも大丈夫ですよー(^^)v

 明けましておめでとうございます。昨年に変わらずご愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。

5日より通常営業いたします。皆様のご来店、心よりお待ちしております。。