女将のつぶやき

 雨。。。私はあまり好きではないです。しかも今日からしばらく続きそうですよね。カウンターが雨が降れば寂しくなってしまいます。皆様、雨ですがぜひご来店ください。今日、明日は私もカウンターに立って頑張ります！！

 最近は健康を気遣って野菜料理をオーダーする方が増えていますよね。当店でも様々な野菜料理があるのですが、ただ今、新メニューを作成中です。鳴門金時や長芋、アボガドなど数種類の野菜を焼いて、素材の味を活かすために柚子味噌で食べていただこうと思います。仕上がりまであと少し。テイストして下さる方がいらっしゃればぜひご賞味の上、ご感想を頂けたらと思います！！

 日曜日、大将と西条の酒祭りへ行ってきました！今回は楽しい公園のお酒広場には入らず。。。勉強を兼ねて酒蔵を巡ってきました。色んなお酒をテイストしながら、展示を見ながら…酔っぱらいました　笑　スポットで入れるお酒も決めたし！！良い経験をしてきました。

 当店もカレンダー通りの連休をいただきます。久々のお休みです！が、娘は習い事があり…。やっぱり高校生にもなるといろいろ忙しく、母との時間を取ってもらえません(>_<)寂しいですね。。。とりあえず家事をこなして考えましょう　笑

 初物です！瀬戸内の牡蠣、大きさもいい感じです。生でも焼いてでも美味しいですよ~！！個数限定なのでお早めにご注文を。。。

 朝晩がかなり冷え込むようになってきましたね。皆様、風邪などひかれてないでしょうか？

秋！皆様は何を連想しますか？？私は食！！ですね　笑　　美味しい食べ物がどんどん出てきています。松茸、鱧、栗、茄子…何と言っても新米(^o^)　土鍋で炊くご飯は美味しいですよ～。

 昨日に続き、今日は体育祭でした。応援合戦やリレー、各種目どれもみんな真剣で楽しんでてキラキラしてました！私も友達と本気で応援しました。小中学校とは違い、ほとんどの子が知らない子ですが、精一杯の声援を送りました！！娘には『ママ、うるさい…』と　笑　　今日も楽しい一日でした！！

 今日は娘の高校の文化祭を見に行ってきました。中庭では3年生による模擬店の数々。教室や体育館では各クラスで考えられた展示や発表をしていました。あまり時間がなかったので、たくさんは見れませんでしたが、とっても楽しかったです。娘のクラスは教室でお化け屋敷をしていたのですが、準備期間が短く、苦労しているところも見ていたので、心配でしたが、何とか形になってて安心しました　笑　　学生に戻ったみたいで楽しい時間を過ごしました！

さぁ！今日の営業もガンバロー(^o^)　皆様のご来店お待ちしております。

 先々週、初物で入ってきていた赤生子ですが、それからずっと入らず…。やっと今日再入荷しました！！生子は日本酒のあてにピッタリ(^^)v肌寒くなってきたので燗酒で一杯どうでしょう？？森田酒造さんの萬年雪や喜平、越野寒梅をご用意して皆様のご来店をお待ちしておりまーす。

 今日は大将と美星町へ仕入れに行ってきました。栗や野菜を買ってきました。

まだ栗の大きさは小さいですが、今日から『土鍋で栗ごはん』がメニューに追加されます！！土鍋で炊き上げるご飯は本当に美味しいです。栗の甘さと絶妙な塩加減をぜひご堪能ください。ご要望があれば、会席のお食事としてもご提供可能です！